Primum Bobal se presentó en
Las Añadas de España, Valencia. Todos los eventos en torno al vino se hacen con la mejor intención pero éste si cabe todavía más teniendo en cuenta que los enólogos allí presentes están en plenas vendimias. Aun así derrocharon simpatía, ilusión, unión y muchas ganas de dar a probar no sólo sus propios vinos, sino los de sus compañeros de aventura que es la Asociación Primum Bobal.
Una presentación impecable y bien planificada por parte de Pere Mercado en un ambiente distendido donde se cataron los siete vinos tan diferentes en torno a la variedad Bobal de la DO Utiel-Requena.
Me alegré de volver a ver a algunos de los enólogos que ya habían defendido la uva Bobal en el documental
"La Bobal y otras historias del vino" de Zev Robinson.
Daniel Expósito presentando sus vinos "Arte Mayor" de
Dominio de la Vega y "Arras de Bobal" de
Pagos del Molino
Luís Gil-Orozco de
Finca Ardal, presentando su vino 100% Bobal "Ocho Cuerdas".
José Luis de
Bodegas Pasiego, hablando de su Pasiego de Autor, 2005, y su bodega ubicada en Sinarcas.
El último vino y sorpresa de la cata fue el vino biodinámico Miquelius, de
Bodegas Dagón en Los Marcos, presentado por su elaborador, Miguel.
Se echó de menos la presencia del presidente de esta asociación, Féliz Martínez, de
Vera de Estenas. Sus compañeros presentaron su vino Casa Don Angel, 2006 así como el de
Chozas Carrascal "La Doce".
Felicitaciones a los siete por su trabajo en dar a conocer los vinos que pueden elaborarse con la uva Bobal pero sobre todo por haberse unido para tener más fuerza a la hora de promocionarse. Todos los vinos catados están a la venta en
Las Añadas. Para más información podéis contactar con Pere Mercado a través de las redes o a su correo
peremercado@hotmail.com.
No hay comentarios:
Publicar un comentario