Llegan a Barcelona dos documentales que ofrecen contrastes y similitudes
en torno a temas como la sostenibilidad, la materia prima, la
agricultura y la ecología, todo ello en relación a la comida en España.
Zev Robinson presenta en Cinemes Girona sus dos últimos trabajos: “Raíces Valencianas” y “Arribes: el resto es barullo”,
donde plasma la relación entre agricultura y comida y cómo esta
relación define una cultura, tanto en la región mediterránea como en la
de Arribes del Duero, fronteriza con Portugal.
"Comida con Movida" recoge estos dos documentales en un evento que ya está despertando mucha curiosidad desde diferentes colectivos, desde
Slow Food,
Ecologistas de Catalunya, Fundación Félix Rodriguez de la Fuentes,
hasta los sectores de la gastronomía más innovadora, puesto que Raíces
Valencianas cuenta con entrevistas a Quique Dacosta, Paco Torreblanca,
Paco Cano etc...Algunas imágenes de la filmación
aquí.
Ambos documentales ofrecen
contrastes y similitudes y analizan el tema de la sostenibilidad. Los
habitantes de Arribes producen casi un 90% de la comida que consumen; a
la vez, la cultura valenciana se ha formado por una larga tradición
agrícola que ahora ha evolucionado en una cocina innovadora sin haber
perdido sus raíces.
Arribes: el resto es barullo
es un estandarte del modelo de vida rural, autoabastecimiento.
Representa el movimiento Slow en su estado más puro. Ha traspasado la
frontera natural y ha dado la vuelta al mundo. En estos momentos la
distribuidora
Dark Hollow Films lo representa en Estados Unidos.
Os dejo toda la info por si estáis por Barcelona.
NP de Cinemes Girona
http://bit.ly/1jpyXKT
No hay comentarios:
Publicar un comentario